新京报讯（记者王萍）7月30日，新京报记者获悉，第15届北京国际食品餐饮业创新博览会（以下简称“北京食餐会”）将于2025年9月10日至9月12日在中国国际展览中心顺义馆启幕。

第15届北京食餐会由北京国际食品饮料展览会与北京国际餐饮业供应链展览会正式合并升级而来，由北京恒辉国际展览有限公司主办，北京市餐饮行业协会联合主办，天津市饭店协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、保定市烹饪餐饮饭店行业协会等协办。本届北京食餐会将邀请国内外约500个品牌企业参展，预计包括酒店、餐饮、商超、生鲜配送、连锁、批发市场、电商平台等行业的超30000人次将到场采购交流。

北京食餐会组委会相关负责人表示，本届食餐会恰逢9月采购旺季，节日聚餐、婚宴等活动增多，消费市场需求旺盛。在展品方面，北京食餐会涵盖了餐饮食材、冷冻食品、肉类食材、水产海鲜、蔬菜菌类、米面制品、豆制品、火锅烧烤、地方特产、酒水饮料、咖啡茶饮、清真食品、休闲食品、餐厨设备、食品机械、外卖包装、西点烘焙、餐饮加盟及连锁、智慧餐饮、配餐调料等全产业链。

本届北京食餐会正式列入“北京国际美食荟”系列活动，并首次系统性搭建银企对接平台，联合银行、投资机构等打造“+金融”生态圈。此外，还设立了“首发首创”展区，将汇聚最新研发的新品、智能化餐饮设备、创新经营模式等，聚焦食品餐饮全产业链融合创新。

编辑 王琳

校对 柳宝庆