央广网宁波6月28日消息（记者 张雯雯）“喝杯宁海人自己的茶！”6月28日，由宁波宁海县农业发展集团牵头打造的首个望海茶新茶饮品牌旗舰店“又喝那茶”正式亮相。
“又喝那茶”正式亮相（鄂禹蒙 摄）
望海茶，因其种植于远眺可望东海的望海岗而得名，是宁海县茶叶区域公用品牌。受云雾之滋润，特有的气候条件和加工工艺形成其“清嫰香、鲜醇味”的品质。近年来，望海茶先后斩获中华文化名茶、国家地理标志证明商标、浙江省十大名茶等百余项荣誉。
如今，这份浸润着千年茶韵的宁海味道，正以全新姿态走入年轻人的日常。以“一杯茶·一座城”为品牌定位，“又喝那茶”以望海茶为核心原料，将传统茶文化与现代茶饮制作工艺相融合，通过在地文化元素与当代消费场景的结合，让消费者在品味茶饮的同时，也能感知到宁海文化独有的生活美学。
顾客点单取茶（鄂禹蒙 摄）
开业当日，店内人头攒动。“观山”“听海”两款茶饮成了“大热门”。这对“CP茶”，是对宁海山水人文的诗意诠释，颇受欢迎。“‘宁海限定’必须要来体验一下！”“喝一杯茶，讲好宁海故事，很有意义！”在场的年轻人兴奋地表示。
门店相关负责人介绍，接下来还将持续深耕产品创新，进一步挖掘地域文化元素，丰富产品矩阵，不定期推出限定主题茶饮，如以徐霞客宁海游历路线为脉络的“霞客饮”系列；以“十里红妆”婚俗为灵感的“喜茶”系列；以方孝孺为文化基因，融入其精神内涵的“儒茶”系列……
“观山”“听海”CP茶（鄂禹蒙 摄）
这种文化与消费的深度融合，不仅满足了消费者对文化体验的需求，也为品牌赋予了更深厚的文化内涵。值得一提的是，试营业期间正值高考、中考，“又喝那茶”将寓意着“旗开得胜”的祝福茶饮送到了考生、家长及周边市民手中，为考生加油，也将产品融入“城市记忆”。
从高山茶园到城市茶饮，从传统冲泡到创意调配，“又喝那茶”正是望海茶产业链延伸的关键一步，通过新式茶饮的高附加值，反哺茶园建设与茶农增收。而与浙江农林大学合作共同开发茶饮新品种，推动科技成果转化，也将为宁海茶产业注入创新活力。现场，浙江农林大学教学科研实践基地与宁海未来新茶饮研发中心正式揭牌。
一市白枇杷、胡陈水蜜桃、力洋柑橘……这些“家乡宝藏”，在茶饮研发师的巧思中将焕发新活力。“我们希望产品为消费者带来多重味觉体验，同时体现地域特色和‘家乡记忆’。”
顾客在店内品茶（鄂禹蒙 摄）
共鸣于宁海人的共同记忆，共富于茶产业链延伸，共享于打破传统品饮边界。“我们扎根宁海，深耕本地市场，服务好家乡人民，先把品牌在宁海做响、做扎实。”宁海县农业发展集团副总经理胡伟峰表示，未来，将以“跳出宁海谋发展、跳出农业促融合”的战略眼光，把“望海茶”打造成宁海农业走出去的“金名片”，深入做好“望海茶+”文章，为助推宁海农业的高质量发展注入强劲动力。
